অনেকগুলি রন্ধনশৈলীর মিলমিশের মধ্যে দিয়ে গড়ে উঠেছে বর্তমান কাশ্মীরের খাদ্য সংস্কৃতি। রন্ধনপ্রণালী ও খাদ্যাভ্যাসে রয়েছে মুঘল ও আরবী খাদ্যরীতির যথেষ্ট প্রভাব। রয়েছে মধ্য এশিয়ার রন্ধনশৈলীর প্রভাবও। […]
লাল মাটি। সবুজ বন। বাতাসে সোঁদা মাটি আর জঙ্গলের আঘ্রাণ। এখানে সেখানে বুনো ফুল। পাখি ডাকে। পড়ন্ত বিকেলে বড়ন্তির জলাধারে সূর্যাস্তের অবাক করা সব ছবি তৈরি […]