সৈকত বসুঃ সুবর্ণরেখা নদীর এপারে পুরুলিয়ার শেষ গ্রাম তুলিন। নদীর ওপারে ঝাড়খণ্ড রাজ্য। শিল্পীর তুলিতে আঁকা একটি মায়াময় গ্রাম যেন এই তুলিন। ট্রেনে গেলে নামবেন ঝাড়খণ্ডের […]
লেপচা ভাষায় ‘খরসং’ শব্দটির অর্থ–সাদা অর্কিডের দেশ।। ইংরেজি ধাঁচে আমরা কার্শিয়াং বলি। অঞ্চলটা ইংরেজদের হাতে তুলে দিয়েছিল সিকিমের রাজা, ১৮৩৫ সালে। প্রকৃতপক্ষে সিকিম থেকে নেপাল […]
গোয়ায় বেড়ানোর সঙ্গে অঙ্গাঙ্গী যুক্ত হয়ে থাকে খাওয়াদাওয়ার বিষয়টিও। কয়েক শতাব্দী ধরে দেশী-বিদেশী রন্ধনশৈলীর মিলমিশের মধ্যে দিয়ে গড়ে উঠেছে বর্তমান গোয়ার খাদ্য সংস্কৃতি। কোঙ্কনী খাদ্যাভ্যাসের সঙ্গে […]